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桜えび×玉葱のレモン塩トースト
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桜えび×玉葱のレモン塩トースト-レシピのメイン写真

桜えび×玉葱のレモン塩トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

桜えびと玉葱をレモン・お好みの塩(クレソル・ハーブソルト)を合わせ酸味を効かせたトーストです。
このレシピの生い立ち
桜えびと玉葱を使ったさっぱり目のトーストを作りました。

桜えびと玉葱をレモン・お好みの塩(クレソル・ハーブソルト)を合わせ酸味を効かせたトーストです。
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桜えびと玉葱を使ったさっぱり目のトーストを作りました。

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桜えび×玉葱のレモン塩トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

桜えびと玉葱をレモン・お好みの塩(クレソル・ハーブソルト)を合わせ酸味を効かせたトーストです。
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桜えびと玉葱をレモン・お好みの塩(クレソル・ハーブソルト)を合わせ酸味を効かせたトーストです。
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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  •  エキストラバージンオリーブオイル 適量
  • 玉葱(中) 1/4個程度
  • 桜えび 2つまみ
  • お好みの塩(今回マジックソルト) 適量
  •    (クレソル等でも )
  • レモン汁 適量
  • マヨネーズ 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • 一味・粗挽き胡椒など 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱は薄くスライスする。

  2. 2

    パンにオリーブオイルを塗り、玉葱と桜えびを乗せてハーブソルトとレモン汁をふる。

  3. 3

    *今回マジックソルトを使いました。
    クレソルや塩+お好みのハーブ類でも結構です。

    • 桜えび×玉葱のレモン塩トースト作り方3写真
  4. 4

    ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。

    • 桜えび×玉葱のレモン塩トースト作り方4写真
  5. 5

    器に盛ってお好みで粗挽き胡椒や一味唐辛子等をふってお召し上がりください。

    • 桜えび×玉葱のレモン塩トースト作り方5写真
  6. 6

  7. 7

    bobtinさんが玉葱なしで作ってくださいました。

    • 桜えび×玉葱のレモン塩トースト作り方7写真

コツ・ポイント

ハーブソルトはお好みのものをお使いください。レモン汁はたっぷりがお勧めです。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/01/29 18:06に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト サクラエビ ピザ用チーズ 玉ねぎ 食パン

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