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ピリ辛もやしのナムル
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ピリ辛もやしのナムル-レシピのメイン写真

ピリ辛もやしのナムル

わくわくオンマ
わくわくオンマ @cook_40089743

簡単でご飯もススム、お財布に優しい一品です♪
このレシピの生い立ち
全然料理のできなかった娘が
嫁いで、教えてくれたメニューです☆

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わくわくオンマ
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材料

3~4人分
  • もやし 1袋
  • ごま油 1まわし
  • コチュジャン 適量
  • 塩・コショウ 少々
  • ラー油 適量
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    もやしをサッと煮る。
    レンジを使うなら2分くらい加熱。

  2. 2

    調味料を混ぜる。
    お好みの辛さに。

  3. 3

    仕上げにごまを混ぜる。

コツ・ポイント

あまりに簡単なレシピですが・・・
ラー油でお好みの辛さに調節してください。
熱いうちに、ウエイパーなどをちょっとだけ入れるとより美味だと思います。

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わくわくオンマ
わくわくオンマ @cook_40089743
2015/06/10 13:40に公開
30年前にステンレスの多重構造鍋(無水鍋)に出会って、簡単便利に料理ができるようになりましたが、鍋を持っていてもほとんど使えていない人が多いのが勿体無くて、自宅で料理教室をやっています。家にある材料でアバウトな家庭料理ですが、地球環境と平和のためにノーミート料理をメインに工夫しています。料理や、クラフト等のブログ「エコ生活のススメ」公開中☆https://arigato-eco.com/
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このレシピのキーワード

ナムル もやし コチュジャン

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