*もちふわ!バナナヨーグルトスコーン*

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
バナナとヨーグルトでもちふわサクッなスコーン!
混ぜて焼くのみで簡単!
お好みのジャムや蜂蜜つけてもつけなくても◯!
このレシピの生い立ち
スコーンが好きなので強力粉の消費に。
*もちふわ!バナナヨーグルトスコーン*
バナナとヨーグルトでもちふわサクッなスコーン!
混ぜて焼くのみで簡単!
お好みのジャムや蜂蜜つけてもつけなくても◯!
このレシピの生い立ち
スコーンが好きなので強力粉の消費に。
作り方
- 1
オーブンを200度に予熱します。
バナナをフォークで潰します。
- 2
強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を合わせて混ぜます。
- 3
①に油、ヨーグルトを加えて混ぜてから、②の粉類を加えて1つにまとめます。
- 4
半分に分け、重ねては伸ばして切り、重ねては伸ばして切りを5〜6回繰り返します。
そのあと厚さ2cmまで伸ばします。 - 5
好きな形に切ります。
少しべたつくので型抜きはお勧めしません。なので雑で◯! - 6
200度のオーブンで18〜20分焼いて出来上がり!
焼きたてはサクフワ食感、冷ましてもちフワ食感です。もちふわさく。
コツ・ポイント
バナナは小さめ・未熟が勧め!
ヨーグルトは飲むでも食べるでも◯。
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