
ツナと大葉のパスタ
ani. @cook_40088231
フライパンひとつ、パスタの茹で時間+αでできちゃいます。
このレシピの生い立ち
パスタソースも野菜もない時に思いつきで作ってみたら意外とおいしかったので
ツナと大葉のパスタ
フライパンひとつ、パスタの茹で時間+αでできちゃいます。
このレシピの生い立ち
パスタソースも野菜もない時に思いつきで作ってみたら意外とおいしかったので
作り方
- 1
スパゲッティを茹でる。
フライパンにお湯を沸かし、表示時間と同じ、もしくは少し短めでざるに上げざっと水で流す。
- 2
1で茹でている間に大葉を切る。
軸に沿って半分に切り、さらに千切り。
私は少し太めに切りました。 - 3
スパゲッティを茹でたフライパンの表面の水分を拭き取り、ツナ缶をあける。汁・油分はそのまま入れちゃいます。
- 4
少し温まったら3にめんつゆ+水(湯)をいれ軽く煮る。
- 5
スパゲッティを4に入れ、絡める。
ざっと絡んだら2で刻んだ大葉を半分~2/3量いれ混ぜる。 - 6
お皿に盛り、上に残りの大葉を乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
写真を撮り忘れてしまいました・・
なにせ簡単です。注意点はスパゲッティを絡める時に時間をかけるとやわらかくなってしまうかも知れないことくらいでしょうか。
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