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とろ~りじゃがいもとにんじんのチーズ焼き
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とろ~りじゃがいもとにんじんのチーズ焼き-レシピのメイン写真

とろ~りじゃがいもとにんじんのチーズ焼き

happy hana 0505
happy hana 0505 @cook_40052843

じゃがいもとにんじんで主食にもおかずにもおやつにもなる料理だと思います
このレシピの生い立ち
生クリームが半分余ったときに考えたレシピです
残したくないときには 量を倍にして残さないようにしてね^^;

じゃがいもとにんじんで主食にもおかずにもおやつにもなる料理だと思います
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生クリームが半分余ったときに考えたレシピです
残したくないときには 量を倍にして残さないようにしてね^^;

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とろ~りじゃがいもとにんじんのチーズ焼き

happy hana 0505
happy hana 0505 @cook_40052843

じゃがいもとにんじんで主食にもおかずにもおやつにもなる料理だと思います
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生クリームが半分余ったときに考えたレシピです
残したくないときには 量を倍にして残さないようにしてね^^;

じゃがいもとにんじんで主食にもおかずにもおやつにもなる料理だと思います
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生クリームが半分余ったときに考えたレシピです
残したくないときには 量を倍にして残さないようにしてね^^;

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材料

1皿分(4~5人でおかず用)
  • じゃがいも 中5個
  • にんじん 中1本
  • 生クリーム 100cc
  • 塩こしょう 少量
  • 溶けるスライスチーズ 5枚
  • パン粉 少量
  • 粉チーズ 少量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは ポテトサラダを作る容量で茹でてつぶします

    • とろ~りじゃがいもとにんじんのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    にんじんは 皮を剥いてフードプロセッサーなどを使ってごく細かくしておきます

    • とろ~りじゃがいもとにんじんのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    フードプロセッサーがない場合には 汁気が出ないようにすりおろします

  4. 4

    つぶしたじゃがいもに にんじんを加えて混ぜ 生クリームを加えて混ぜ 塩こしょうも加えて混ぜます

    • とろ~りじゃがいもとにんじんのチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    耐熱容器に④を平らに伸ばし 上にチーズを敷き パン粉 粉チーズをかけます

    • とろ~りじゃがいもとにんじんのチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    200℃に温めたオーブントースターで8分焼き 焦げ目が付いたら出来上がりです
    ※やけどに注意

  7. 7

    あれば 刻みパセリを飾りましょう

    • とろ~りじゃがいもとにんじんのチーズ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

量を倍にしたら主食にもなると思います
おやつにもいけます
やけど しないように♪

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happy hana 0505
happy hana 0505 @cook_40052843
2012/01/19 03:51に公開
田舎に住むおばちゃんです(心は若く♪)放置多くてごめんなさいみなさんのつくれぽが 元気の素です♪4歳年上の「旦那さん」の出来の悪い「妻」とH9生まれの「長男」 学年で2つ下の「次男クン」 その4つ下の「娘ちゃん」の「はは」をさせていただいております^^;田舎では そんなに「ハイカラ」なものは手に入らないので手に入るものでいろいろ「つくって」います♪
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも 生クリーム スライスチーズ

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