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鮭と角切り野菜のスープ
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鮭と角切り野菜のスープ-レシピのメイン写真

鮭と角切り野菜のスープ

mck1981
mck1981 @cook_40100343

生協のレシピ。覚え書き。優しい味なので小さい子供さんにもいいですよ☆
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生協のレシピ。覚え書き。

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mck1981
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/3本
  • ジャガイモ 1個
  • バター 10g
  • 塩胡椒 適量
  • 鮭 200g
  • 水 600ml
  • コンソメ 1個
  • みそ 大さじ1
  • 牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ジャガイモを1㎝角切りにする。

  2. 2

    鍋にバターをいれ、塩胡椒した鮭、野菜を炒める。

  3. 3

    水を加え、コンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    みそを加え、牛乳をいれ、塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

今回は人参がなかったので、かわりにキャベツで作りました☆好きな野菜でアレンジしていいと思います☆

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mck1981
mck1981 @cook_40100343
2015/06/29 08:19に公開
保育園生の男の子が二人、年子ママです☆育児の合間に、ちゃっちゃと作れるご飯を毎日考えてます♪我が家は離乳食は卒業しましたが、皆さんの参考になればと掲載してます♪
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このレシピのキーワード

スープ 鮭 にんじん じゃがいも バター 牛乳 味噌 玉ねぎ

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