余った肉じゃがを温め、水分が少ないようなら水を足します。沸騰したらカレー粉を入れる

カレー粉が溶けたら、火を中火にし、ネギを3ﾐﾘくらいの厚さで斜め切り鍋に入れる

甘めがいい人は砂糖を入れて下さい。味見をしながら調節してね☆

カレーうどんの中にうどんを入れ、30秒〜１分くらい加熱。カレーとよく絡めたら盛り付けて、刻んだネギを添えて完成。