冷麵風・冷やしぶっかけ塩ラーメン
青シソでさわやか。
このレシピの生い立ち
クックモニターで、塩ラーメンが当たったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷やしぶっかけ塩ラーメン。
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- 2
簡単ロースト。きゅうりは細ぎり。
薄焼き卵、青シソも細切り。 -
- 3
麺はゆでる。
→湯切り。
→水にさらし水をきっておく。 -
- 4
スープは分量の水でといておく。
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- 5
麺を皿にのせる。
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- 6
具をのせてスープをかける。
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コツ・ポイント
アメリカン・ポークさんのレシピ、「120℃簡単ロースト」を使いました。
→レシピID:17564559
つくれぽ
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