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冷麵風・冷やしぶっかけ塩ラーメン
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冷麵風・冷やしぶっかけ塩ラーメン-レシピのメイン写真

冷麵風・冷やしぶっかけ塩ラーメン

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

青シソでさわやか。

このレシピの生い立ち
クックモニターで、塩ラーメンが当たったので作りました。

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材料

1人分
  1. 冷やしぶっかけ塩ラーメン 1袋
  2. 120℃簡単ロースト 2枚
  3. きゅうり 1/3本
  4. 薄焼き卵 卵1個分
  5. 青シソ 2枚
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作り方

  1. 1

    冷やしぶっかけ塩ラーメン。

    • 冷麵風・冷やしぶっかけ塩ラーメン作り方1写真
  2. 2

    簡単ロースト。きゅうりは細ぎり。
    薄焼き卵、青シソも細切り。

    • 冷麵風・冷やしぶっかけ塩ラーメン作り方2写真
  3. 3

    麺はゆでる。
    →湯切り。
    →水にさらし水をきっておく。

    • 冷麵風・冷やしぶっかけ塩ラーメン作り方3写真
  4. 4

    スープは分量の水でといておく。

    • 冷麵風・冷やしぶっかけ塩ラーメン作り方4写真
  5. 5

    麺を皿にのせる。

    • 冷麵風・冷やしぶっかけ塩ラーメン作り方5写真
  6. 6

    具をのせてスープをかける。

    • 冷麵風・冷やしぶっかけ塩ラーメン作り方6写真

コツ・ポイント

アメリカン・ポークさんのレシピ、「120℃簡単ロースト」を使いました。
→レシピID:17564559

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2015/06/13 14:17に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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