卵黄消費に♪ココナッツサブレ
fitNaomin @cook_40048580
ココナッツ香るサックサクの香ばしいサブレ！ブロック型で食べやすく♪病みつきな美味しさ♪2013.8/26話題入り‼
このレシピの生い立ち
ダックワーズを作った際に残った卵黄…そして消費期限のせまったココナッツロング。。バターはバイト先でもらった有塩バター。。残り物からうまれたのに、うっまーいクッキーできました。ww
卵黄消費に♪ココナッツサブレ
ココナッツ香るサックサクの香ばしいサブレ！ブロック型で食べやすく♪病みつきな美味しさ♪2013.8/26話題入り‼
このレシピの生い立ち
ダックワーズを作った際に残った卵黄…そして消費期限のせまったココナッツロング。。バターはバイト先でもらった有塩バター。。残り物からうまれたのに、うっまーいクッキーできました。ww
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに柔らかくした有塩バター、グラニュー糖をいれて、よくすりまぜる。
- 2
白っぽくなるまで混ぜたら、卵黄を1個ずつ加え、そのつどよく混ぜる。
- 3
ココナッツを加え、ゴムベラでよく混ぜる。ロングを使用の場合はフードプロセッサーで細かく粉状にしておく。
- 4
薄力粉はビニール袋にいれて計り、よくふってからダマをなくしておく。3.に少しずつ加えて、生地をまとめていく。
- 5
粉っぽさが残るようであれば、牛乳をつかって、こねてまとめていく。まとまったら5ミリ厚さに伸ばし、冷凍庫で30分。
- 6
好きな型で抜いたり、包丁でブロック型に切る。箸で表面に印をつけてオーブンシートを敷いた天板にならべる。
- 7
180℃に予熱したオーブンで15〜20分やく。ムラなく焼くために、途中で天板の向きを変えたり、ホイルをつかって焼く。
- 8
火が通り、焼き色がうっすらついたら完成★
- 9
コツ・ポイント
★牛乳でまとめるときもサクサクとまぜる！のばすときはパイ生地をつくる感覚で、畳む意識で！
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18312812
