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簡単さわやか*ゴーヤとみょうがのピクルス
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簡単さわやか*ゴーヤとみょうがのピクルス-レシピのメイン写真

簡単さわやか*ゴーヤとみょうがのピクルス

castle.τau
castle.τau @cook_40117994

みょうががさわやかに香ります。
カレーなどの付け合わせにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
大好きなゴーヤの甘酢漬け、みょうがのピクルスを合わせてみました。

みょうががさわやかに香ります。
カレーなどの付け合わせにもいいですよ♪
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大好きなゴーヤの甘酢漬け、みょうがのピクルスを合わせてみました。

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簡単さわやか*ゴーヤとみょうがのピクルス

castle.τau
castle.τau @cook_40117994

みょうががさわやかに香ります。
カレーなどの付け合わせにもいいですよ♪
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大好きなゴーヤの甘酢漬け、みょうがのピクルスを合わせてみました。

みょうががさわやかに香ります。
カレーなどの付け合わせにもいいですよ♪
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大好きなゴーヤの甘酢漬け、みょうがのピクルスを合わせてみました。

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材料

  1. ゴーヤ お好み
  2. みょうが お好み
  3. すし酢 ひたひた一歩手前
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作り方

  1. 1

    ゴーヤ、みょうがを刻んですし酢に浸す。

  2. 2

    半日位から食べられます。

コツ・ポイント

容器や材料の大きさにもよりますが、ゴーヤ1本+みょうが3個に対してすし酢200ml強を使用してます。

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castle.τau
castle.τau @cook_40117994
2010/08/12 05:34に公開
共働き夫婦です。料理は簡単、美味しく楽しくありたい。
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