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castle.τau

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    麻婆豆腐の素使用*簡単冷やしトマト坦々麺

    中華麺 • 麻婆豆腐の素 • 練りごま • めんつゆ • 酢 • 水 • トマト • パクチー他薬味 • ラー油 • 豚ひき肉 • 舞茸 • 料理酒 •
    • 2人分
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    簡単さわやか*ゴーヤとみょうがのピクルス

    ゴーヤ • みょうが • すし酢
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      簡単お手軽*短時間でパエリア風リゾット

      玉ねぎ • 人参 • にんにく • オリーブ油 • ソーセージ • しめじ • むき海老 • あさりむき身 • たこお刺身 • その他魚介類、鶏肉等 • 塩コショウ • ターメリック •
      • 2人分
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      余った野菜と厚揚げの和風カレー

      厚揚げ • なす • 合挽き肉 • 玉ねぎ • 人参 • ピーマン • にんにく • 生姜 • サラダ油 • カレー粉 • ガラムマサラ等 • 水 •
      • 5皿分位
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      お気に入り*里芋の大葉味噌煮

      里芋 • いんげん • 酒 • はちみつ • 味噌 • 大葉 • 水
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        春菊と鮭のマヨネーズ和え

        春菊 • 鮭水煮缶 • マヨネーズ • 塩コショウ • 醤油 • レモン汁
        • 2人分
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        圧力鍋使用*イタリア風豚の角煮

        豚肉かたまり • 玉ねぎ • にんにく • ベーコン • オリーブオイル • 赤ワイン • トマト缶 • 水 • 固形ブイヨン • ローリエ • 塩コショウ • ケチャップ •
        • 2人分
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        フレッシュトマトココナッツ★キーマカレー

        合いびき肉 • 玉ねぎ • 人参 • にんにく • 生姜 • クミンシード • 鷹の爪 • オリーブオイル • カレー粉 • ガラムマサラ • シナモン • ナツメグ •
        • 3~4皿分
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        簡単おすすめ*ゴーヤとさんま缶の和え物

        ゴーヤ • さんま蒲焼缶 • 黒コショウ • 梅肉
        • 2人分
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        わたまで使用*丸ごとゴーヤのチヂミ2種

        薄力粉 • 片栗粉 • 和風だしの素 • ゴーヤのわた • 水 • ゴーヤ • ゴーヤ • キムチ • サラダ油 • ポン酢 • ごま油 • 白ゴマ
        • プレーン、キムチ味、各1枚
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        さっぱりセロリ入り*梅棒々鶏

        自家製鶏ハム • もやし • セロリ • 梅干 • めんつゆ • 酢 • すりごま • 砂糖 • ごま油 • 豆板醤 • セロリの葉
        • 2~3人分
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        サーモンのトマト煮*ローズマリー風味

        鮭切り身 • 黒コショウ • 塩又はハーブソルト • 小麦粉 • 玉ねぎ • にんにく • オリーブオイル • 塩コショウ • 赤ワイン • カットトマト缶 • 水 • ケチャップ •
        • 2人分
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        なすと冬瓜のトロトロカレー豆乳仕立て

        なす • 冬瓜 • 合挽き肉 • サラダ油 • にんにく、生姜みじん切り • カレー粉 • ガラムマサラ • 水 • 鶏がらスープの素 • ケチャップ • カレールー • 調整豆乳
        • 5皿分位
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        ゴーヤと鶏肉の梅和え

        ゴーヤ • 鳥むね肉 • 梅干 • めんつゆ • はちみつ • バルサミコ酢 • お好みでごま油 • すりゴマ
        • 2人分
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        そうめんでトマトとアボガドの冷製パスタ

        そうめん • トマト • アボカド • 大葉 • ポン酢 • オリーブオイル • レモン汁 • 塩コショウ • にんにく
        • 2人分
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        サーモンとアボカドのサラダマリネ丼

        サーモンお刺身 • アボカド • ポン酢 • 醤油 • オリーブオイル • わさび • 塩コショウ • ご飯 • 長芋すりおろし • レタス • 大葉 • みょうが •
        • 2人分
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        簡単*キャベツとポテトのマヨネーズ蒸し

        キャベツ • じゃがいも • 必要ならオリーブオイルかサラダ油 • 塩コショウ • マヨネーズ • 黒コショウ
        • 2人分
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        簡単*丸ごとトマトの冷たいスープパスタ

        細いパスタ • にんにく • トマト • 塩コショウ • ポン酢 • オリーブオイル • 大葉
        • 2人分
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        大根ステーキ*2種の菜の花ソース

        大根 • お米のとぎ汁 • サラダ油 • バター • 醤油 • 菜の花 • マヨネーズ • わさび • 料理酒 • 味噌 • 柚子胡椒 • からし
        • 2人分
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        臭くないぶり大根

        ぶり • 大根 • お米のとぎ汁 • 水 • 生姜 • 料理酒 • 砂糖 • みりん • めんつゆ • 醤油 • 味噌 • 青菜 •
        • 2人分
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