作り方
- 1
人参は千切りにしてレンジでチン。
- 2
明太子は中身を出してみりんと混ぜておく。
- 3
人参の水分をキッチンペーパーで拭き取り熱いうちに明太子、みりんと和える。
- 4
煎りごまをパラパラ振って出来上がり。
コツ・ポイント
人参が熱いうちに和えること。
冷めながら味がなじんでいきます。
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