ドライカレー
kmama310 @cook_40154001
母から教わった主人も私も大好きなドライカレーです♡簡単に美味しくできるので初心者の方でもd(^_^o)
このレシピの生い立ち
余ったら次の日お弁当にも入れれるので結構作っちゃいます♡
ドライカレー
母から教わった主人も私も大好きなドライカレーです♡簡単に美味しくできるので初心者の方でもd(^_^o)
このレシピの生い立ち
余ったら次の日お弁当にも入れれるので結構作っちゃいます♡
作り方
- 1
人参、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
- 2
フライパンに油をしき、みじん切りにした玉ねぎと人参を炒める。(そんなに火を通さなくて大丈夫です)
- 3
挽肉を入れ、火が通ったらピーマンを入れる。
- 4
全ての具材に火が通ったら、トマトジュースか野菜ジュースを加え一煮立ちさせる。
- 5
カレールーを加え、とろみがつくまで煮込んだら完成☆
コツ・ポイント
水ではなく、トマトジュースか野菜ジュースで煮込んでくださいね♡
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