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レモンムース
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レモンムース-レシピのメイン写真

レモンムース

ゆきおくん
ゆきおくん @cook_40021563

あっという間になくなるひんやりデザート❤
さっぱりでパパも子供もママも大好き★

このレシピの生い立ち
レモンの砂糖漬けが食べたいというパパ。
そのシロップで出来ないかと考えました。

あっという間になくなるひんやりデザート❤
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そのシロップで出来ないかと考えました。

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レモンの砂糖漬けが食べたいというパパ。
そのシロップで出来ないかと考えました。

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レモンの砂糖漬けが食べたいというパパ。
そのシロップで出来ないかと考えました。

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材料

  • プレーンヨーグルト ２５０ｇ
  • レモンシロップ（ レシピID：18289315 ） ６０ｃｃ
  • ゼラチン ５ｇ
  • 水 ５０ｃｃ
  • 生クリーム １００ｃｃ
  • レモンの砂糖漬け（ レシピID：18289315 ） お好みで
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水に振りいれてふやかす。

  2. 2

    生クリームを角が立つくらい泡立てる。

  3. 3

    ヨーグルトにレモンシロップ、泡立てた生クリームを入れて混ぜる。

  4. 4

    ゼラチンをレンジで２０秒位、熱くなり過ぎないように注意して溶かす。

  5. 5

    ３に４を入れて混ぜる。

  6. 6

    型にレモンの砂糖漬けを敷き、５を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める

コツ・ポイント

ゼラチンの扱いです。
必ず水に振り入れてください。溶かすときは沸騰させないように！！

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ゆきおくん
ゆきおくん @cook_40021563
2010/08/18 15:52に公開
１０歳と７歳の女の子がいるママさんです（＾＾）気分転換にやってます♪
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン ヨーグルト レモン

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