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☆ 枝豆ラテ ☆-レシピのメイン写真

☆ 枝豆ラテ ☆

ガメコ
ガメコ @cook_40074106

枝豆の食感が残る飲みごたえのあるラテです☆

枝豆の自然な甘みで美味しいです!
このレシピの生い立ち
野菜スイーツ専門店「パティスリー ポタジェ」のオーナーシェフの柿沢安耶さんが「ムラじん」というフリーペーパーに載せていたレシピを少しアレンジして作りました!

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ガメコ
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枝豆の自然な甘みで美味しいです!
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材料

2人分
  • 枝豆 70~100g(さやから外した状態)
  • 牛乳 200cc
  • きび砂糖(お砂糖ならなんでも) 15~25g(お好みで)
  • 青汁(粉末) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    枝豆を茹で、さやから外す。

  2. 2

    牛乳、きび砂糖を鍋に入れ火にかけ冷ましておく。

  3. 3

    フードプロセッサーかミキサーに1、2、青汁を入れ攪拌させる。

  4. 4

    コップに入れ冷蔵庫で冷やし完成!

コツ・ポイント

枝豆のつぶつぶ残りますが美味しいです。
なめらかにしたい人は漉してください!

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ガメコ
ガメコ @cook_40074106
2010/08/18 01:40に公開
 いつもクックを見てご飯作りをしています。みなさんのレシピのおかげで毎日のお料理、とっても助かってます。パンがとっても大好きです。最近は作るより買うことが多くなってきました。
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このレシピのキーワード

枝豆 牛乳 青汁

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