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切り昆布の明太炒め
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切り昆布の明太炒め-レシピのメイン写真

切り昆布の明太炒め

みじゅ１２
みじゅ１２ @cook_40034918

簡単なのに美味しくて、ご飯がすすんで困っちゃう！
もちろんお酒にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
手間がかからないお料理名人の母直伝のレシピです＾＾

簡単なのに美味しくて、ご飯がすすんで困っちゃう！
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切り昆布の明太炒め

みじゅ１２
みじゅ１２ @cook_40034918

簡単なのに美味しくて、ご飯がすすんで困っちゃう！
もちろんお酒にもぴったりです♪
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材料

４人分
  • 切り昆布（生） ４００ｇ
  • 明太子 ８０ｇ
  • 醤油 大さじ１
  • ごま油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、切り昆布を炒める。

  2. 2

    全体に油がまわったら明太子をほぐしながら加える。

  3. 3

    明太子が絡まったら火を止めて醤油をまわしかける。

コツ・ポイント

切り昆布、明太子の分量は目安です。ざっくり作ってください。

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みじゅ１２
みじゅ１２ @cook_40034918
2012/01/11 00:51に公開
和食料理人だった祖父、お料理上手な両親の影響で美味しいものが大好き♪ブログはこちら「ミルフィユ家秘伝のレシピ帖」 http://miju-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/
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炒めもの 明太子

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