ボリュームたっぷり☆変わりエビチリ♪

mari♪
mari♪ @kodemari

話題入り&カテゴリ入り&本掲載感謝❤ エビだけでなくウィンナーを入れてお安くボリュームUP♪揚げないから簡単です。
このレシピの生い立ち
ウインナーを加える案は 職場のお友達に教わりました。載せて良いと言われましたので レシピUPさせていただきます。(^^)/  我が家のエビチリの味付けに仕上げてます。

ボリュームたっぷり☆変わりエビチリ♪

話題入り&カテゴリ入り&本掲載感謝❤ エビだけでなくウィンナーを入れてお安くボリュームUP♪揚げないから簡単です。
このレシピの生い立ち
ウインナーを加える案は 職場のお友達に教わりました。載せて良いと言われましたので レシピUPさせていただきます。(^^)/  我が家のエビチリの味付けに仕上げてます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 頭エビ 10尾~
  2. ウィンナー 10本~
  3. ネギ 1本
  4. しょうが 2かけ
  5. にんにく 1かけ
  6. *しょう油 大3
  7. *酒 大3
  8. トマトケチャップ 大2
  9. *さとう 大1と1/2
  10. *豆板醤 小1/2~ 好みで
  11. ゴマ 大1/2
  12. 片栗粉 小2
  13. お好みでちくわやうずら玉子も足してみてください。(^^)b

作り方

  1. 1

    エビは殻と背わたを取って 酒少々に漬けておく。ウィンナーは斜めに半分に、ネギ・にんにく・しょうがはみじん切り。 

  2. 2

    *の調味料は 合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油をしいてウィンナーを炒める。火が通ったらエビを入れて炒めふたをしてしっかり火を通す。一度取り出しておく

  4. 4

    同じフライパンに油を足して、ネギ・しょうが・にんにくをしっかり炒める。

  5. 5

    合わせておいた調味料を加え フツフツしてきたらエビとウィンナーを加える。

  6. 6

    水溶き片栗粉を入れ、好みのとろみをつける。

  7. 7

    りのあゆさんがさらにちくわを加えてくださいました。
    グッドアイディア❤(^^)b 私も作りました♫おいしかったです

  8. 8

    たのすけちゃんがうずら玉子をいれてくださいました♫
    これまたグッドアイディア☆ 
    おいしそうですよね❤

  9. 9

    イロピリンちゃんが エビ無しで作って下さいました♫ エビ無しでもおいしいはず。(^^)b

  10. 10

    子供さんのいるかたは、happyトナカイちゃんのように豆板醤無しでどうぞ❤

  11. 11

    ♥2010年12月10日♥

    お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤(^^)

  12. 12

    丸大/燻製屋塾生あらびきポークウインナーを使ったレシピリーフレットにしていただきました✿

  13. 13

    2016年クックパッドmagazine Vol.6「かさまし食材でボリューム満点レシピ」として掲載していただきました✿

  14. 14

    2016.11.26 今日のご飯・おかず > 魚介のおかず > 海老のカテゴリに入れていただきました☆

コツ・ポイント

ネギとしょうがが好きなので たっぷり入れています。好みで調整してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mari♪
mari♪ @kodemari
に公開
2015年福岡から横浜に引っ越し夫婦二人暮らしを満喫中♡o(*^▽^*)o2018年~白神こだま酵母でパンを焼いてます♪た〜くさんあるレシピの中からMYキッチンのレシピを使ってれぽを送ってくださる皆様に日々感謝です。うま♪追っかけ隊♪No.10Mビーンズの会No.25カレー部No.62025年3月 STAUBのスチーマー購入☆ 蒸し料理にはまってます。(*^^*)
もっと読む

似たレシピ