◆下準備◆
じゃがいもは洗って６等分のくし切りにし、水にさらしておく。
オーブンは２２０℃に予熱しておく。

じゃがいもはキッチンペーパーで水気をふきとりビニール袋に入れ、オリーブオイルを入れて油をなじませる。

天板にアルミホイルをひき、じゃがいもを重ならないように並べ、半分は塩とこしょう、もう半分はカレーパウダーをふる。（両面）

２２０℃のオーブンで２０分焼き色がつくまで焼き、裏返して更に１０～２０分焼く。