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我が家の春巻
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我が家の春巻-レシピのメイン写真

我が家の春巻

彪紗三八
彪紗三八 @cook_40140963

亡くなった祖母がよく作ってくれた春巻です。
このレシピの生い立ち
亡くなった祖母がよく作ってくれた春巻の覚え書きをしようと思ったので。

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亡くなった祖母がよく作ってくれた春巻の覚え書きをしようと思ったので。

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我が家の春巻

彪紗三八
彪紗三八 @cook_40140963

亡くなった祖母がよく作ってくれた春巻です。
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亡くなった祖母がよく作ってくれた春巻の覚え書きをしようと思ったので。

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材料

10本分
  • 春巻きの皮 1袋
  • シソの葉 10枚
  • 梅干し(甘くないもの) 2,3個
  • 鳥ササミ 10個
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作り方

  1. 1

    梅を崩して種を取り除く。

  2. 2

    春巻きの皮の真ん中にシソの葉1枚、梅肉、ササミ1本を並べて巻いていく。

  3. 3

    180度の油で揚げる

コツ・ポイント

狐色になるまで揚げると美味しいです。
我が家では大きな春巻きなので半分に切って出してます。

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彪紗三八
彪紗三八 @cook_40140963
2015/06/10 10:52に公開

このレシピのキーワード

春巻 大葉 ささみ 梅ぼし

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