刻んだ茄子とサラダ油をクックパーで包み、500Wで２分加熱し冷ます。
トマトと胡瓜を刻む。

卵に砂糖を混ぜ、電子レンジのターンテーブルにラップをひいた上に流し広げ、500Wで２分加熱、はがして刻んで、金糸卵完成。

くしゃくしゃにしたクックパーを窪ませ、素麺と水100ccを入れクックパー包みして500Wで２分加熱。流水でよくほぐす。

そうめんを氷水で冷やし、水けを切る。

なんと、牛肉もそうめんと同じ要領で、電子レンジで茹でて冷す。

そうめんに麺つゆをふりかけ下味をつけ、全てを盛り付けて、ごまだれをたっぷりかける。