バージョンアップした☆焼きそば飯
新鮮美感 @cook_40034231
ボリュームたっぷり☆焼きそば飯レシピ
このレシピの生い立ち
焼きそばの美味しい焼き方を焼きそばの達人に教わりました。ここで皆様に教えます。
バージョンアップした☆焼きそば飯
ボリュームたっぷり☆焼きそば飯レシピ
このレシピの生い立ち
焼きそばの美味しい焼き方を焼きそばの達人に教わりました。ここで皆様に教えます。
アプリでひらく作り方
- 1
最初にフライパンをあたため、ごま油を少々入れて、にんにく片をうすくスライスしたものをこんがり炒める。
- 2
その次にキャベツを炒めます。
-
- 3
焼きそばを3分割してからみやすくする。
-
- 4
焼きそばは、水を加えません。そのままフライパンでていねいに廻しながら、ときたま裏がえして焼きます。
- 5
次にご飯を炒めます。ご飯が炒めあがりましたら、焼きそばとキャベツをミックスしてからめながら焼きます。
-
- 6
皿に盛りつけて、のりをかけます。その上にソースをたっぷりかけるのが私流の焼きそば飯です。
-
コツ・ポイント
焼きそばに水を加えて蒸し焼きにするように袋の説明書に書いてありますが、あえて水を加えずにそのまま丁寧にまわしながら焼きあげます。こんがり焼けておいしくなりますよ。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18315796
