Ｗチョコビスコッティ＋ココナッツ
ふとるっちゃ @cook_40043757
サックリ食感に仕上がりました。ココアにチョコの王道コンビ、そして＋ココナッツ❤
厚めにカットしたら思いのほかグ～ッド！
このレシピの生い立ち
ビスコッティ祭り開催中～！！チョコチップを購入したので投入したくなりましたっ。
Ｗチョコビスコッティ＋ココナッツ
サックリ食感に仕上がりました。ココアにチョコの王道コンビ、そして＋ココナッツ❤
厚めにカットしたら思いのほかグ～ッド！
このレシピの生い立ち
ビスコッティ祭り開催中～！！チョコチップを購入したので投入したくなりましたっ。
アプリでひらく作り方
- 1
粉類（☆）を合わせてふるっておく
※面倒ならグルグルまぜてもＯＫ - 2
砂糖・チョコ・ココナッツを入れてグルグルッ。
- 3
溶いた卵を入れて、菜箸等切る様に混ぜ、コメ油・水も入れて混ぜ後は手でグルグル、ギュッギュ・・・とまとめる
- 4
オーブンシートにのせ、厚さ１ｃｍ程度の長方形っぽくなるように伸ばし、１７０℃で２０分程焼く
- 5
取り出して、１～１．５ｃｍ程度に切り、カット面が上になるようにシートに並べなおします。
- 6
１５０℃に下げ、表裏、各１３～１５分程度焼く。取り出して冷まします。
コツ・ポイント
初めて、油分＆水分入れてみました（入れない段階がかなり粉々した生地になってしまったので急きょ入れたのです・・・ｗ）思いのほかイイ感じの食感になった（≧▽≦）コツでもポイントでもないですね・・・（汗）
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