醤油、砂糖、パプリカ、ケイジャンスパイスをビニールに入れておきます。

チキンは軽く洗って水けをふき取ります。フォークで穴を所々さして味をしみ込みやすくします。

つけだれに入れて１～２時間置いてからグリルで焼くか油であげます。
写真のチキンはグリルです。