ヘルシー擂り身バーグ
翔舞ママ @cook_40054859
外カリ♪
中ふわふわ♪
ヘルシー満腹旨い♪
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリの豆腐と擂り身が残っていたのでハンバーグにしたら激ウマだったので
ヘルシー擂り身バーグ
外カリ♪
中ふわふわ♪
ヘルシー満腹旨い♪
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリの豆腐と擂り身が残っていたのでハンバーグにしたら激ウマだったので
作り方
- 1
擂り身と豆腐を滑らかになるまでよく混ぜる
- 2
大きめのお皿にパン粉を入れて
スプーンでタネを落としまんべんなくパン粉をつける - 3
余分なパン粉を落として形を整えながら
分量外の油を入れて温めたフライパンで両面焦げ目がつくくらい弱火でじっくり焼く - 4
お好みでケチャップをかけて食べてください
コツ・ポイント
タネが柔らかいので形成の時崩さないように気を付けてください
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