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ヘルシー擂り身バーグ
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ヘルシー擂り身バーグ-レシピのメイン写真

ヘルシー擂り身バーグ

翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859

外カリ♪
中ふわふわ♪
ヘルシー満腹旨い♪
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリの豆腐と擂り身が残っていたのでハンバーグにしたら激ウマだったので

外カリ♪
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賞味期限ギリギリの豆腐と擂り身が残っていたのでハンバーグにしたら激ウマだったので

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翔舞ママ
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賞味期限ギリギリの豆腐と擂り身が残っていたのでハンバーグにしたら激ウマだったので

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材料

5個分くらい
  • 擂り身 250g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • パン粉 適量
  • ケチャップ お好みで
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作り方

  1. 1

    擂り身と豆腐を滑らかになるまでよく混ぜる

  2. 2

    大きめのお皿にパン粉を入れて
    スプーンでタネを落としまんべんなくパン粉をつける

  3. 3

    余分なパン粉を落として形を整えながら
    分量外の油を入れて温めたフライパンで両面焦げ目がつくくらい弱火でじっくり焼く

  4. 4

    お好みでケチャップをかけて食べてください

コツ・ポイント

タネが柔らかいので形成の時崩さないように気を付けてください

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翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859
2013/04/22 09:17に公開
8歳と5歳のママです簡単だから作ってみてね
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このレシピのキーワード

すり身 絹ごし豆腐 ケチャップ

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