バターは常温においておく。ドライイチゴは細かく刻んでおく。小麦粉はベーキングパウダーを加えて、ふるっておく。

バターは砂糖を加えながら、よく混ぜる。混ざったら玉子を加え更によく混ぜる。小麦粉を数回にわけて入れる。（A）

バナナをフォークで潰し、みかんの搾り汁をかける。（レモン汁の代わり）。

（A）にバナナ、ドライイチゴ、マーマーレードを入れ混ぜる。混ぜたらパウンド型に入れる。

オーブンは180度に設定。余熱をしっかりしておく。余熱が終わったら、30分焼き上げる。

焼きあがったら、表面にハチミツを塗る。