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うまっ♪さばの竜田揚げ
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うまっ♪さばの竜田揚げ-レシピのメイン写真

うまっ♪さばの竜田揚げ

maruball
maruball @cook_40116713

とっても簡単です♪
おろし大根＋ポン酢でいただきます
このレシピの生い立ち
「さば焼き」もいいけど、アレンジをして唐揚げのように揚げました☆

とっても簡単です♪
おろし大根＋ポン酢でいただきます
このレシピの生い立ち
「さば焼き」もいいけど、アレンジをして唐揚げのように揚げました☆

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うまっ♪さばの竜田揚げ

maruball
maruball @cook_40116713

とっても簡単です♪
おろし大根＋ポン酢でいただきます
このレシピの生い立ち
「さば焼き」もいいけど、アレンジをして唐揚げのように揚げました☆

とっても簡単です♪
おろし大根＋ポン酢でいただきます
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「さば焼き」もいいけど、アレンジをして唐揚げのように揚げました☆

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材料

4人分
  1. さば 3切れ
  2. 片栗粉 適量
  3. ☆しょうゆ 大さじ1と1／2
  4. ☆酒 大さじ1と1／2
  5. ☆しょうがチューブ 2cm
  6. ☆にんにく 半片
  7. 大根 適量
  8. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    さばの骨を抜く

    • うまっ♪さばの竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    4等分に切る

    ☆を混ぜてさばを入れ、冷蔵庫で15分くらい休ませる

    • うまっ♪さばの竜田揚げ作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に片栗粉を入れ、さば全体につける

    • うまっ♪さばの竜田揚げ作り方3写真
  4. 4

    170℃の油で揚げる

    出来上がり♪

コツ・ポイント

骨を取る作業が大変ですが･・
頑張って下さい☆

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maruball
maruball @cook_40116713
2015/06/10 22:22に公開
初めまして♪ 東京江戸川区在住、４人家族のママです☆私はバレーボールクラブチーム所属中！息子は小2～大学まで野球部！ガッツリ弁当作りで頑張っていた時期もありました。クックパッド歴は9年6カ月♪食事のメニューに困った時にクックパッドってま～す☆いつも美味しいレシピを参考にしています。ありがとうございます☆
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