鶏の皮目部分に
フォーク等で切り込みをいれます。

油をひかず！！
皮目部分を　下にして　中弱火で　皮目がパリパリのおいしそうな焼き目になるまで焼きます。

●印の調味料を合わせておきます。
(柚子茶はどのﾒｰｶｰのものでもかまいませんよ♪)

皮目がパリっとしてきたら　裏返して焼きます。
その際　鶏からでた余分な油は　ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで取り除きましょう。

●印の調味料を回しいれ、フタをして
じっくりと蒸しあげます。

出来上がったら
切り分けて　ソースを上からかけて・・
出来あっがり～♪
超簡単！！
お弁当のおかずにもどうぞ❤