エスカルゴじゃなくてマッシュルーム♪
るびにゃん @cook_40048016
エスカルゴバターをマッシュルームに乗せて
オーブントースターで焼くだけ♪
きっとお酒が進むでしょう～
このレシピの生い立ち
エスカルゴが食べたくなったけど、買えなかったのでマッシュルームで
エスカルゴじゃなくてマッシュルーム♪
エスカルゴバターをマッシュルームに乗せて
オーブントースターで焼くだけ♪
きっとお酒が進むでしょう～
このレシピの生い立ち
エスカルゴが食べたくなったけど、買えなかったのでマッシュルームで
作り方
- 1
バターを室温に戻して、すったにんにく、パセリを入れて混ぜます。
- 2
マッシュルームの石づきをとります。くぼみにエスカルゴバターを入れます。
- 3
オーブントースターでしんなりするまで焼きます。
- 4
残ったエスカルゴバターは、パンに塗ってもおいしい♪蛸を炒めてもおいしいです♪さざえのつぼ焼きにも最高です♪
コツ・ポイント
バターは、無塩でも有塩でもお好みで。私は、有塩が好きです♪パン粉を乗せても食感が楽しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18316934
