シナモンロールw/クリチーアイシング
sandybaby @cook_40147837
クリチアイシングののったおいしいシナモンロール♡シナモンたっぷりで、リッチなお菓子パンです。材料たくさんだけど簡単よ♡
このレシピの生い立ち
アイシングにクリームチーズが入ったおいしくて、アメリカンなレシピ。
シナモンロールw/クリチーアイシング
クリチアイシングののったおいしいシナモンロール♡シナモンたっぷりで、リッチなお菓子パンです。材料たくさんだけど簡単よ♡
このレシピの生い立ち
アイシングにクリームチーズが入ったおいしくて、アメリカンなレシピ。
作り方
- 1
スポンジ型かスクエア型に、ペーパータオルなどでオイルをのばしておく。
- 2
一次発酵させた基本の菓子パン生地を用意する。
20x27ぐらいの長方形に生地をのばす。 - 3
常温にしておいたバターを生地全体にぬる。
シナモンパウダーと三温糖を2の生地に振りかける。 - 4
横(27cm)を手前に持ってきて巻く。
(27cmのロールをつくる)6個に切り分ける。
- 5
オーブンを400度に余熱する。
- 6
1で用意した型に6個に切り分けたロールを入れる。
濡れタオルなどをかぶせて30~40分ほど2次発酵させる。 - 7
400度に余熱したオーブンで15分ぐらい焼く(オーブンによって異なるので調節してください)
- 8
焼いている間にアイシングの材料を混ぜておく。
温かいシナモンロールにアイシングをのっけてどうぞ~。
コツ・ポイント
オーブンによって焼き時間が異なるので調節してください。
バターは必ず常温にしておいてください。レンジで15~20秒チンすると早いですよ。(溶かし過ぎたら、冷蔵庫にしばらく置いてください)
自分は生地の中にも、シナモン入れちゃいますよ。
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