手作り鶏スープ使用★紫蘇香るあっさり雑炊
かのん☆ @cook_40126507
お出汁がしっかり出たスープを使った、紫蘇の風味がふわ～っとする雑炊です。朝ごはんや夜食にぴったりの優しい味です★
このレシピの生い立ち
雑炊の素を買うのはもったいな～い！自分で手作りしちゃおう♪
手作り鶏スープ使用★紫蘇香るあっさり雑炊
お出汁がしっかり出たスープを使った、紫蘇の風味がふわ～っとする雑炊です。朝ごはんや夜食にぴったりの優しい味です★
このレシピの生い立ち
雑炊の素を買うのはもったいな～い！自分で手作りしちゃおう♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏スープ（レシピID：18287582）を火にかけている間に、鶏肉をこま切れにカット。
玉子とゆかりを一緒にかき混ぜる。 - 2
スープが沸騰したら鶏肉を入れる。
鶏肉に火が通ったらご飯を加え、白だしを回し入れる。 - 3
ご飯が温まったところで火を弱め、混ぜておいた玉子を回し入れる。
お好みの硬さで火をとめ、ねぎ・ごま油を加えて完成！
コツ・ポイント
特に何もないです（＾＾）
鶏スープ（レシピID：18287582）ぜひ作ってみてください♪
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