♪バナナパウンドケーキ♪
mynameisyuko @mynameisyuko
バナナ丸ごと1本使ったパウンドケーキです☆ボリュームも香りも出て美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
1本だけ残ったバナナを使いたくて作りました。つぶしていませんが、バナナの香りが全体に広がって美味しさを増します。生クリームは残っていたので入れてみました。
♪バナナパウンドケーキ♪
バナナ丸ごと1本使ったパウンドケーキです☆ボリュームも香りも出て美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
1本だけ残ったバナナを使いたくて作りました。つぶしていませんが、バナナの香りが全体に広がって美味しさを増します。生クリームは残っていたので入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルにケーキ用マーガリンもしくは無塩バターを入れてレンジで1分30秒程度軽くとけるまでチンする。
- 2
1に砂糖を加えて泡だて器でよく混ぜる。
- 3
別ボウルに卵を割りいれて、泡だて器て小さな気泡がでるまでよく混ぜる。
- 4
2に3を入れてゴムベラでよく混ぜる。
- 5
4にふるった薄力粉を加えてゴムベラで混ぜる。
- 6
生クリームを加えて混ぜる。
- 7
パウンド型に6を半分流しいれ、バナナを押すように入れる。残り半分の生地もバナナが隠れるように入れる。
- 8
180度に温めたオーブンで30分～40分、串を通してべたつかなければできあがり。
-
- 9
*09/3/3追記*
バナナパウンドケーキの人気検索で6位です！ありがとうございます☆
コツ・ポイント
*バナナを入れるとき、生地の上の方だと割れてバナナがむき出しになってしまうので、下の方に入れて生地を流しいれてください。
**パウンドケーキ型は100均で買いました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18322790
