簡単〜！エリンギのダシダ炒め

なおむーん
なおむーん @cook_40053637

おつまみに副菜にお弁当に！パパッと簡単^ ^
大きめのエリンギにダシダの肉だしが効いてがっつり美味しい！！
このレシピの生い立ち
エリンギとダシダ、絶対合う！！と思って^ ^

簡単〜！エリンギのダシダ炒め

みるくたぬき's cooksnap of when they made 簡単〜！エリンギのダシダ炒め.
なおむーん
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おつまみに副菜にお弁当に！パパッと簡単^ ^
大きめのエリンギにダシダの肉だしが効いてがっつり美味しい！！
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エリンギとダシダ、絶対合う！！と思って^ ^
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材料

  1. エリンギ 1パック
  2. ダシダ 小さじ1/2〜1
  3. 青ネギ(小口切り) 適量
  4. ブラックペッパー 少々
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギは縦に大きめに裂く。
    (大きめのものは4〜6等分、小さいものは2等分くらい！)

  2. 2

    熱したフライパンに油を広げ、エリンギ全面を焼く。

  3. 3

    香ばしく焼き色が付いたら、ダシダを振り入れて炒め、青ネギとブラックペッパーを振って出来上がり！

コツ・ポイント

エリンギは大きめサイズで食べ応えを！
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なおむーん
なおむーん @cook_40053637
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普通食な夫と食いしん坊な娘(1歳半)の3人家族。仕事に家事に育児にキーッとなりつつ、温厚な夫のおかげでなんとかやってます(｡-_-｡)何事もほどほどに。のんびりゆっくり。ママたちがんばりましょう(*^^*)クックパッドでは色々と勉強させてもらってます。皆様感謝感謝！2015/1/20
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