冷凍パイシートdeスティックパイ
みつゆこ @cook_40051410
あらかじめピケが入っているアクリフーズの冷凍パイシートなので、膨らみもちょうどよくサックサクのステックパイができます♪
このレシピの生い立ち
冷凍パイシート簡単にできるおつまみスティックパイを作ってみたくて生まれました☆
冷凍パイシートdeスティックパイ
あらかじめピケが入っているアクリフーズの冷凍パイシートなので、膨らみもちょうどよくサックサクのステックパイができます♪
このレシピの生い立ち
冷凍パイシート簡単にできるおつまみスティックパイを作ってみたくて生まれました☆
作り方
- 1
冷凍パイシートを常温で柔らかくし、一回りくらい大きくなるように伸ばす。
この時ラップをかぶせて伸ばせば棒が汚れません。 - 2
伸ばしたパイシートにオリーブオイルをはけで塗り、2分割する。
- 3
半分に塩と粉チーズ、もう半分に塩と荒挽きこしょうをかける。
※ポイントあり - 4
粉チーズのと荒挽きこしょうのをそれぞれ6等分に切る。
ここでオーブンを200度に余熱。
その間パイシートは冷蔵庫へ。 - 5
余熱完了後、切ったパイシートを少し間隔をあけて並べて、200度で10分焼いたら完成♪
※こしょうの方は軽くねじってます
コツ・ポイント
※3の時に、1で使ったラップをもう一度かぶせ、粉チーズとこしょうがパイシートになじむよう軽く棒を転がして抑えるといいですよ♪
1~3の間にパイシートが柔らかくなりすぎるので、オーブンの余熱中に冷蔵庫に入れておくとその後扱いやすいです。
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