桜のクッキー
桜風味ってわくわくしてしまいます。日本人だからかしら・・・。
このレシピの生い立ち
桜のフレークをやっとネットでみつけました。
アプリでひらく作り方
- 1
バター・ショートニングは室温に戻す。
- 2
薄力粉とーンスターチをあわせてふるっておく。
- 3
ボウルにバター・ショートニングを入れ泡立て器でクリーム状に砂糖を加えもったり混ぜ、卵黄を加えさらに混ぜる。
- 4
ふるった２を入れゴムベラで混ぜるある程度まとまったら、ビニール袋に入れる。
- 5
桜の花フレークを入れて、袋をふってまぜる。
-
- 6
ひとまとまりにする
冷蔵庫で２０分休ませる。 - 7
オーブン予熱１９０度で余熱開始
- 8
厚さ５ミリに生地をのばし、好きな型で型抜き。
この生地はサクサク抜けていいですよ。
-
- 9
オーブンシートをひいた天板に間隔をもたせて生地を並べ、１９０度で１５分焼く。
-
- 10
オーブンからだして、気持だけお塩をパラパラ。天板のまま冷ます。
- 11
できあがり！！！
春を味わってね。
つくれぽ
高校３年生のお母さんです。甘さが優しいケーキやクッキーなど焼いています。美容と料理のブログは８万アクセスあります。ブログにも遊びにきてくださいね。http://ameblo.jp/yumisakama/
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