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鱒の和風蒸し焼き★
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鱒の和風蒸し焼き★-レシピのメイン写真

鱒の和風蒸し焼き★

でこぴんママ
でこぴんママ @cook_40065502

あっさり味で~す♪
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和風の味にしたかったので作りました。

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材料

4人分
  • 鱒 4切れ
  • バター 大1
  • しょうゆ 適量
  • もやし 半分
  • 水菜 適量
  • みりん 適量
  • 酒 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • クレソル 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひく、鱒を入れて、もやしと水菜を乗せてお酒を入れて蒸し焼きに。

  2. 2

    煮えてきたら、バター、みりん、しょうゆ、ブラックペッパー、クレソルを入れる。

  3. 3

  4. 4

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でこぴんママ
でこぴんママ @cook_40065502
2009/02/24 10:28に公開
5歳の息子のママです♪お料理は食べる方が好きです☆
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このレシピのキーワード

水菜 もやし 鱒 バター 酒

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