ホモス

Hisabun
Hisabun @cook_40066039

あなたも出来る中近東料理
このレシピの生い立ち
中近東の代表料理
ひよこ豆をミキサーにかけてレモンを隠し味に。とても簡単でビックリするほど美味しく出来たので、レシピを記録に残すことにしたのだ。

ホモス

あなたも出来る中近東料理
このレシピの生い立ち
中近東の代表料理
ひよこ豆をミキサーにかけてレモンを隠し味に。とても簡単でビックリするほど美味しく出来たので、レシピを記録に残すことにしたのだ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ひよこ豆 缶詰 1缶
  2. レモン 小さじ1
  3. にんにく ひとかけ
  4. パプリカ 少々
  5. ゴマペースト 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひよこ豆を湯通しする。にんにくも一緒に軽く茹でる。

  2. 2

    ミキサーにかける。レモンと水を加えながらよおく撹拌

  3. 3

    裏ごししてゴマペーストと混ぜたら
    できあがり!
    ナンやブレッドにつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

缶詰ではなく乾燥ひよこ豆を使うと
よりいっそう本物の味に近いそうです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Hisabun
Hisabun @cook_40066039
に公開
私のストレス解消法は”お料理”冷蔵庫にあるもので無駄なく、手際よく創るのがモットーです。
もっと読む

似たレシピ