夢ﾁｬﾝの＊パウンドケーキ＊
夢ﾁｬﾝ @cook_40047782
中身はお好みで♪
くるみ、ナッツ、ドライフルーツ、ココア、チョコ、アレンジして作ってね。
このレシピの生い立ち
実家でよく作っていたケーキを再現したくて考えました＾＾
夢ﾁｬﾝの＊パウンドケーキ＊
中身はお好みで♪
くるみ、ナッツ、ドライフルーツ、ココア、チョコ、アレンジして作ってね。
このレシピの生い立ち
実家でよく作っていたケーキを再現したくて考えました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは１７０度に余熱しておく。
- 2
室温かレンジで柔らかくしたバターをゴムベラでマヨネーズ状になるまで混ぜる。
- 3
２に砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜる。
- 4
軽く溶いた卵を少量ずつ３に入れてすべて混ぜたら、ドライラズベリーを入れて軽くなじませる。
- 5
合わせてふるった小麦粉とベーキングパウダーを２～３回に分けて投入し、ゴムベラでさっくりと混ぜる。(混ぜすぎ注意)
- 6
オーブンシートを敷き詰めた型に流しいれ、１７０度のオーブンで４０～４５分焼く。
- 7
２５分ほど焼いて、途中で一旦取り出し、ナイフでまっすぐに切り込みを入れると、パカッと割れてｷﾚｲに膨らみます。
- 8
焼きあがったら冷ましておく。(あつあつもおいしいですよ)
カットしてお好みで粉砂糖orメープルシロップをかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
中に入れるものはなんでもOKです。(ドライフルーツ・バナナ・ナッツ系・チョコなど)
ココアでマーブルにしたい場合は、ココアパウダーを５と６の間の工程で入れて、２～３回さっくりまぜるだけでOK。まぜすぎるとマーブル模様が消えてしまいます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18318704
