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さっぱり春雨サラダ
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さっぱり春雨サラダ-レシピのメイン写真

さっぱり春雨サラダ

そらじろー
そらじろー @cook_40133159

さっぱりツルツルでいくらでも食べれちゃいます!

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材料

  •  春雨 75グラム くらい
  •  きゅうり 1/2本
  •  にんじん 1/3本
  •  たまねぎ 1/4個
  •  ハム 3枚
  •  お湯 50ml
  •  コンソメ 小さじ1/2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆酢 大さじ6
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    なべに水を入れ沸かす。沸騰したら、ここから50mlのお湯を取り分けて、コンソメを溶かしておく。

  2. 2

    春雨を食べやすいように半分に折って、沸騰したなべに入れる。

  3. 3

    きゅうりは輪切りにして塩もみにし、たまねぎは薄くスライスして水にさらす。

  4. 4

    にんじんとハムを千切りにし、にんじんは春雨のなべに入れ、一緒に軽くゆでる。

  5. 5

    春雨がゆだったら水でしめて、よく水を切っておく。(にんじんも一緒に水かけちゃってOK! 笑)

  6. 6

    器に1で作ったコンソメと、☆を加えてよく混ぜる。

  7. 7

    そこへ、よく絞ったきゅうりとたまねぎ、ハム、にんじん、春雨を加えてできあがり!

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そらじろー
そらじろー @cook_40133159
2009/02/14 12:26に公開
パン屋でバイト中の大学1年生です(・∀・)学校とバイトの合間に ちまちまお菓子作ってます(´∀`)
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 にんじん キュウリ ハム 玉ねぎ

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