*カルボナーラ
yuzna @cook_40077975
パスタを茹でてる間にできちゃう!!
生クリーム、牛乳を使わない簡単カルボナーラ♪
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたものを参考にして、作ってみました(^^)
*カルボナーラ
パスタを茹でてる間にできちゃう!!
生クリーム、牛乳を使わない簡単カルボナーラ♪
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたものを参考にして、作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を適量入れ、パスタを茹でる。
茹であがる3分前にタイマーをセットする。 - 2
ベーコンを棒状に切る。
フライパンを熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒める。 - 3
ボウルに卵を割り入れ、パルメザンチーズも加えたら、泡だて器で混ぜ合わせる。
- 4
タイマーが鳴ったら、ボウルにラップをして電子レンジ(500W)で20秒加熱する。
- 5
ボウルを取り出したら、一度軽く混ぜ、再び電子レンジで10秒加熱する。
- 6
再びフライパンを火にかけ、茹であがったパスタのお湯を切ってフライパンでベーコンと混ぜ合わせる。
- 7
ボウルにパスタとベーコンを入れ、軽く混ぜ合わせる。
- 8
皿に盛って、上にパルメザンチーズを適量ふりかければできあがり!!
コツ・ポイント
卵は常温に戻したものを使いましょう♪
電子レンジで加熱するときは、卵の様子を見ながら加熱してください!!
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