*カルボナーラ

yuzna
yuzna @cook_40077975

パスタを茹でてる間にできちゃう!!
生クリーム、牛乳を使わない簡単カルボナーラ♪
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたものを参考にして、作ってみました(^^)

*カルボナーラ

パスタを茹でてる間にできちゃう!!
生クリーム、牛乳を使わない簡単カルボナーラ♪
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたものを参考にして、作ってみました(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ベーコン 2枚
  3. 1個
  4. パルメザンチーズ() 10g
  5. 塩・こしょう 適量
  6. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を適量入れ、パスタを茹でる。
    茹であがる3分前にタイマーをセットする。

  2. 2

    ベーコンを棒状に切る。
    フライパンを熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒める。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れ、パルメザンチーズも加えたら、泡だて器で混ぜ合わせる。

  4. 4

    タイマーが鳴ったら、ボウルにラップをして電子レンジ(500W)で20秒加熱する。

  5. 5

    ボウルを取り出したら、一度軽く混ぜ、再び電子レンジで10秒加熱する。

  6. 6

    再びフライパンを火にかけ、茹であがったパスタのお湯を切ってフライパンでベーコンと混ぜ合わせる。

  7. 7

    ボウルにパスタとベーコンを入れ、軽く混ぜ合わせる。

  8. 8

    皿に盛って、上にパルメザンチーズを適量ふりかければできあがり!!

コツ・ポイント

卵は常温に戻したものを使いましょう♪
電子レンジで加熱するときは、卵の様子を見ながら加熱してください!!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
yuzna
yuzna @cook_40077975
に公開

似たレシピ