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ペッパーハムとこかぶのスープ煮
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ペッパーハムとこかぶのスープ煮-レシピのメイン写真

ペッパーハムとこかぶのスープ煮

ふなきち
ふなきち @cook_40080209

とろ~りこかぶとピリッとしたペッパーハムをあつあつで。爽やかなワインスプリッツァにピッタリです
このレシピの生い立ち
あつあつをほおばった後、冷えたキリンワインスプリッツァをきゅーっと呑んだら美味しいだろうなと思って。
ペッパーハムの両端だけ集めてお得に売ってたんですが結構辛いので、やさしい味のカブと合わせてみました。

とろ~りこかぶとピリッとしたペッパーハムをあつあつで。爽やかなワインスプリッツァにピッタリです
このレシピの生い立ち
あつあつをほおばった後、冷えたキリンワインスプリッツァをきゅーっと呑んだら美味しいだろうなと思って。
ペッパーハムの両端だけ集めてお得に売ってたんですが結構辛いので、やさしい味のカブと合わせてみました。

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ペッパーハムとこかぶのスープ煮

ふなきち
ふなきち @cook_40080209

とろ~りこかぶとピリッとしたペッパーハムをあつあつで。爽やかなワインスプリッツァにピッタリです
このレシピの生い立ち
あつあつをほおばった後、冷えたキリンワインスプリッツァをきゅーっと呑んだら美味しいだろうなと思って。
ペッパーハムの両端だけ集めてお得に売ってたんですが結構辛いので、やさしい味のカブと合わせてみました。

とろ~りこかぶとピリッとしたペッパーハムをあつあつで。爽やかなワインスプリッツァにピッタリです
このレシピの生い立ち
あつあつをほおばった後、冷えたキリンワインスプリッツァをきゅーっと呑んだら美味しいだろうなと思って。
ペッパーハムの両端だけ集めてお得に売ってたんですが結構辛いので、やさしい味のカブと合わせてみました。

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材料

  • こかぶ 10個
  • ペッパーハム 100g
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    カブは皮をむき、葉は下茹でします。

  2. 2

    ペッパーハムは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    鍋にカブ、ペッパーハムを入れ、ひたひたの水を注いで顆粒コンソメを加えて火にかけます。

  4. 4

    カブがだいたいやわらかくなったら葉っぱを加え、塩で味を調えます。

  5. 5

    できあがり!あつあつをどうぞ!

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ふなきち
ふなきち @cook_40080209
2012/01/21 05:20に公開
パンやお菓子作りが好きなオバサン・2人の男の子の母です。残念ながら、腕前は夫(夢は料理人)に敵わないのですが・・・
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スープ煮 小かぶ

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