小松菜とトマトのフレッシュパスタ
ランチに夜ご飯に。ささっと作れて簡単です☆
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残り物を使ってささっと作りました。
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残り物を使ってささっと作りました。
小松菜は3センチくらいの一口サイズに切る。トマトはくし型に切る。
パスタは袋に記載されてるよりも1分短くゆでる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、小松菜とトマトにさっと油を絡める。
*ここでは生だと思う程度でOK
小松菜とトマトに油を絡めたら、ゆでてお湯を切ったパスタを加え、いためる。
コンソメ、こしょう、ガーリックパウダーを加え、味見をして薄ければ塩を少々振り完成。
炒めすぎるとトマトの形が無くなるので気をつけてください。
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