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トリ皮☆長ネギ炒め♪
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トリ皮☆長ネギ炒め♪-レシピのメイン写真

トリ皮☆長ネギ炒め♪

hamjiro
hamjiro @cook_40038222

そのトリ皮♪すてないで~(^^)
このレシピの生い立ち
トリ皮・・・。捨てるのもったいなくて、長ネギと炒めてみました。

そのトリ皮♪すてないで~(^^)
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トリ皮・・・。捨てるのもったいなくて、長ネギと炒めてみました。

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トリ皮☆長ネギ炒め♪

hamjiro
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そのトリ皮♪すてないで~(^^)
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材料

  • トリ皮 1枚分
  • 長ネギ 1本の半分
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    トリ皮を食べやすい大きさに切る。長ネギを斜めに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、油を引かずにトリ皮を炒める。(トリ皮からかなり脂がでるので)

  3. 3

    カリカリになったら長ネギを加え、塩コショウと酒で味付け。

  4. 4

コツ・ポイント

トリ皮はカリカリに♪

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hamjiro
hamjiro @cook_40038222
2009/02/09 00:19に公開
北海道在住。ファイターズ『命』です。食べること&お酒が大好き♡             【おっちょこちょいの会No49 】 【なまら北海道好きっ♡の会No2】なかなかお返事に伺えずごめんなさい<(_ _*)>
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 とり皮 長ネギ

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