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お弁当に豚肉の照り焼きステーキ
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お弁当に豚肉の照り焼きステーキ-レシピのメイン写真

お弁当に豚肉の照り焼きステーキ

おまめさん
おまめさん @can_no_bis

肉好きさんのお弁当おかずに最高!すぐに出来るのもイイ!!
このレシピの生い立ち
お弁当にボリュームがある肉おかずで、すぐ出来るものをと思い作りました。

肉好きさんのお弁当おかずに最高!すぐに出来るのもイイ!!
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お弁当にボリュームがある肉おかずで、すぐ出来るものをと思い作りました。

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お弁当に豚肉の照り焼きステーキ

おまめさん
おまめさん @can_no_bis

肉好きさんのお弁当おかずに最高!すぐに出来るのもイイ!!
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お弁当にボリュームがある肉おかずで、すぐ出来るものをと思い作りました。

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材料

1人分
  • 1口カツ用豚肉 3枚
  • スナップえんどう(茹で) 4本
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1弱
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    小さめの器に豚肉を入れ、醤油・砂糖・ごま油を加えて混ぜ合わせる。
    他のおかずを作っている間に寝かせておく。

  2. 2

    スナップえんどうは半分に切る。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンを熱して、1の肉を両面焦げ目が付くように焼く。

  4. 4

    3に酒を加えて蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    4にスナップえんどうと1のタレの残りを加えて味を絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

たっぷり愛を込める。
スナップえんどうは冷凍でも可。いんげんや絹さやでもいいと思います。
冷めても美味しいように、甘めの味付けです。

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おまめさん
おまめさん @can_no_bis
2009/02/17 12:11に公開
つくりたいようにつくる。
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このレシピのキーワード

ステーキ 照り焼き 豚肉 スナップエンドウ カツ用

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