(o^▽^o)めちゃチョコ☆ケーキ?!

KEN724
KEN724 @cook_40088140

チョコ☆しっとり☆旨②( ´∀`)
このレシピの生い立ち
今日もチョコをたっぷり使ってケーキ焼きましたぁ(´・ω・`)

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チョコ☆しっとり☆旨②( ´∀`)
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今日もチョコをたっぷり使ってケーキ焼きましたぁ(´・ω・`)

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材料

8切れ分
  1. ガーナブラックチョコレート 2枚
  2. (L玉) 3個
  3. ラム 大匙2
  4. 牛乳 少量

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに細かく砕いた板チョコを入れて湯煎で溶かす

  2. 2

    オーブン予熱 180℃

  3. 3

    1に卵黄(3個分)を混ぜ合わせラム酒・牛乳も入れる

  4. 4

    卵白(3個分)をメレンゲにする

  5. 5

    3にメレンゲを数回に分けて混ぜ合わせる

  6. 6

    5を型に流し込んでオーブン180℃で20分〜30分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

ブラックチョコレート使用で甘過ぎず
しっかりメレンゲでしっとりフワフワに仕上がりました(*⌒▽⌒*)
材料も卵・板チョコ・牛乳だからお安く仕上がります❤

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