オーツと胡麻の薄焼きクッキー
ぬぅの @cook_40154555
香ばしさとプチプチ感がいい感じです。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考にしつつオリジナルで作ってみました。家に胡麻がたくさんあったで。
オイルは好きなオイルで、オーツはロールドオーツでもクイックオーツでも、そのときあるもので。
オーツと胡麻の薄焼きクッキー
香ばしさとプチプチ感がいい感じです。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考にしつつオリジナルで作ってみました。家に胡麻がたくさんあったで。
オイルは好きなオイルで、オーツはロールドオーツでもクイックオーツでも、そのときあるもので。
アプリでひらく作り方
- 1
電子レンジOKのボールに※の材料を全部入れレンジで２０秒。ちょっとトロっとするまでよく混ぜます。
- 2
スケール（はかり）に１のボールを乗せて、※以外の材料を全部量り入れて、ヘラで混ぜます。
- 3
１２個に分けてペーパー等を敷いたトレーの上に薄く丸くのばします。
- 4
１７０度で１２分くらい焼きます。薄くて焼けやすいので最後のほうは様子を見ながら焼いてください。
- 5
焼きたてはこわれやすいですが冷めると固まります。
さぁ、めしあがれ。
コツ・ポイント
３で丸く伸ばすとボロボロばらばらしますが、気にしないでなんとか形になっていればOKです。焼いたらくっつきます。
薄くて焼けやすいので、２回に分けて焼く場合は２回目は早めまたは温度をちょっと下げてください。
つくれぽ
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