マルちゃん製麺で出来るヨ！このレシピの生い立ち野菜たっぷりの肉そばが、食べたくなり作りました。
キクラゲを予め水で戻しておきます。白菜、小松菜を適当の大きさに切ります。白菜は細長く切った方が食感がいいです。
フライパンで豚小間を塩コショウで炒め白菜➡小松菜と炒めキクラゲを入れてから鶏ガラスープで少し煮ます。
醤油をいれて味を整え胡麻油をたらして水溶き片栗粉でとろみを付けます。
マルちゃん製麺を茹でて器に入れたら出来上がり(^^)
餡を後からかけるのでラーメンのスープは少なめか大きいどんぶりで‼
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