玉ねぎを薄切りにする。フライパンに油を入れ　半熟の目玉焼きを作ったら　黄身が潰れないよう半分に折り白身をくっつける。

☆を全て混ぜ合わせたものを入れてひと煮立ちさせる。

皿に取り出し　フライパンに残ったたれで玉ねぎの色が変わるまで煮る。