☆キャベツと油揚げのさっと卵とじ☆

☆キャベツと油揚げのさっと卵とじ☆-レシピのメイン写真

☆キャベツと油揚げのさっと卵とじ☆

まりんまりりん @cook_40034090

ほっとするような懐かしい感じのお味ﾃﾞｽ(*^^)vすぐに出来ますよぉ♫春キャベツだと甘くてなおグゥ～です♫
このレシピの生い立ち
炒めたキャベツでなく、和風に煮たキャベツが食べたかったので♫

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炒めたキャベツでなく、和風に煮たキャベツが食べたかったので♫

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まりんまりりん @cook_40034090

ほっとするような懐かしい感じのお味ﾃﾞｽ(*^^)vすぐに出来ますよぉ♫春キャベツだと甘くてなおグゥ～です♫
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炒めたキャベツでなく、和風に煮たキャベツが食べたかったので♫

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材料

２人分

キャベツ１/４個
油揚げ１枚
卵１個
○しょう油大さじ１
○砂糖小さじ２
○だし汁２００ｃｃ

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作り方

1
キャベツは食べやすく切る。油揚げは横半分に切り１ｃｍ幅に切る。卵は割りほぐしておく。
2
フライパンに○の調味料を入れ火にかけ煮立ったら、キャベツ・油揚げを入れ３分くらい煮る。
3
キャベツがお好みの硬さになったら、卵を回し入れ少し混ぜながら煮ます。出来上がりです♫
4

コツ・ポイント

簡単なのでありません(^^ゞ人参など入れると彩りキレイで良いですね＾＾

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まりんまりりん @cook_40034090

2009/02/09 10:51に公開

私(48才)娘(27才23才12才)息子(10才)旦那(39才)と楽しく暮らしています♬神奈川県Y市に居酒屋をオープンさせ、忙しく充実した日々を送ってます(^○^)

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このレシピのキーワード

卵とじキャベツ卵油揚げ

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