芽ひじきの煮物（圧力鍋）

芽ひじきの煮物（圧力鍋）-レシピのメイン写真

芽ひじきの煮物（圧力鍋）

魔女鈴 @cook_40038564

時間が無いおかずが無いで、圧力鍋で３分ﾋﾟﾝが下りるまで。もう一品出来る時間がありますよ＾～＾；
このレシピの生い立ち
こーや豆腐成功、時間３分にしたらＯＫでした。いつもは、普通の鍋で煮ていたもんで＾＾；普段大きい大根３本と練り物を入れて圧力鍋２つで煮るくらいで～＾＾；勉強します。

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魔女鈴 @cook_40038564

時間が無いおかずが無いで、圧力鍋で３分ﾋﾟﾝが下りるまで。もう一品出来る時間がありますよ＾～＾；
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こーや豆腐成功、時間３分にしたらＯＫでした。いつもは、普通の鍋で煮ていたもんで＾＾；普段大きい大根３本と練り物を入れて圧力鍋２つで煮るくらいで～＾＾；勉強します。

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材料

圧力鍋（４,５ℓ）

芽ひじき１５ｇ
人参半分
油揚げ１枚
こーや豆腐１枚
戻し椎茸お好みで
糸こんにゃく 1袋(１８０ｇ）
ごぼう 1/3
☆戻し椎茸の汁１５０ＣＣ
☆みりん３０ＣＣ
☆酒か料理酒５０ＣＣ
☆醤油３０ＣＣ
☆砂糖大さじ３
☆ほんだし大さじ３
Ｏお湯５０ＣＣ
Ｏ水５０ＣＣ

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作り方

1
2
皮をむき、千切りに
3
ひじきとこうや豆腐は水でさっと洗いＯの水とお湯をボールにいれもどす。
4
こうや豆腐はサイコロ状に切る
5
油上げは食べやすいように切る
6
ごぼうは皮をけそぎ、笹切りに。
7
糸こんは洗って食べやすいようきっておく
8
☆の調味料を鍋に入れ材料も全部いれ蓋をして、火をつけてﾋﾟﾝが上がったら３分火を止めて、ﾋﾟﾝが下がったら出来上がり
9
蓋をとって、混ぜてね。

コツ・ポイント

ないです。普通の鍋よりも、思ったよりも楽でした。やってみるもんですね。本などは、普段食べ慣れていない物ばかりで、なにっ～ロースとビーフだと～田舎物ですみません。

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魔女鈴 @cook_40038564

2009/02/09 10:52に公開

クック！だ～い好き若い人達にどさくさにまぎれゥフフ・・・ケーキ作り、大好き。仕事義理父母アホ息子に振り回され貴重な１日がアッという間にすぎます。あっ夫忘れてた＾０＾・・・☆使用オーブンNationaI NE-JW130L *使用ホームベーカリ NationaI SD-BT102 ☆RinnaiＲＣＫ－１０ＡＳ

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このレシピのキーワード

煮物ごぼうひじきしいたけにんじん酒糸こんにゃく油揚げ豆腐

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