ココアでヘルシー☆簡単チョコケーキ！
*mi-no* @cook_40122931
ダイエットにも最適＾＾ 1/8でなんと108kcal＼(＾O＾)／
今回はミニシフォン型と12cm丸型で作りました☆
このレシピの生い立ち
危ない卵を消費しようと思って＾＾
卵黄では、プリンやカスタードクリームを作りました！
ココアでヘルシー☆簡単チョコケーキ！
ダイエットにも最適＾＾ 1/8でなんと108kcal＼(＾O＾)／
今回はミニシフォン型と12cm丸型で作りました☆
このレシピの生い立ち
危ない卵を消費しようと思って＾＾
卵黄では、プリンやカスタードクリームを作りました！
作り方
- 1
卵白と砂糖を八分立てする。
(泡立てすぎるとケーキに亀裂が入る) -
- 2
牛乳を加えてゴムべらで軽く混ぜ、強力粉とココアをあわせてふるい入れて、さっくりゆっくり混ぜる。型に流しいれる。
-
- 3
180度で20分焼く。
-
- 4
コツ・ポイント
メレンゲを作るときは、砂糖を3回ぐらいに分けながらミキサーでサササッと混ぜてください＾＾
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